外国访客在中国点餐
先选择自己能使用的菜单形式：纸质菜单、图片菜单、扫码菜单或请工作人员协助。下单前核对菜品、数量、辣度和价格，再询问现场支持的付款方式。扫码菜单、翻译工具或外卖平台无法使用时，可请求人工点餐、纸质菜单、柜台打包或其他付款方式。
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快速结论
先选择自己能使用的菜单形式：纸质菜单、图片菜单、扫码菜单或请工作人员协助。下单前核对菜品、数量、辣度和价格，再询问现场支持的付款方式。扫码菜单、翻译工具或外卖平台无法使用时，可请求人工点餐、纸质菜单、柜台打包或其他付款方式。
本指南适合谁
- 适用范围
- 在中国大陆餐厅、咖啡馆或有人服务的餐饮柜台点餐的外国访客。
- 不适用范围
- 餐厅排名、食品安全批准、个性化过敏建议，或保证某个 App、手机号和付款方式一定可用。
- 审校状态
- 固定英文、中文和拼音短语已于 2026 年 7 月 24 日完成编辑语言与安全措辞终审。该审校不属于临床认证，也不保证菜品、餐厅或厨房安全。
30 秒选择点餐路径
优先使用现场最简单的方式，不必强行使用某个 App。
可以看懂菜单
下单前核对菜品、数量、价格和可选加项。
只有扫码菜单
设备可以使用时再继续；无法使用时向工作人员索要纸质或图片菜单。
需要表达特殊需求
一次展示一条固定短语，并请工作人员复述或指出对应菜品；食物过敏不能只依赖机器翻译。
点餐前准备
- 确认现场使用纸质、图片、扫码还是人工点餐。
- 提交订单前核对菜名、数量和显示价格。
- 先询问现场支持的付款方式，不假设某一种一定可用。
- 为辣度、香菜、打包或人工协助准备一条固定短语。
- 如果涉及过敏，使用单独的过敏页面；偏好短语不能代替过敏卡。
按这个顺序点餐
先找纸质菜单、图片或人工协助，不必在可能要求本地账号或手机号的扫码流程上耗费时间。
只翻译简短菜单文字，再指向具体菜品。机器翻译可能不完整或出错。
把辣度、香菜、数量、打包和付款问题分开，让工作人员逐项确认。
核对餐厅显示的菜品、数量和总价，不要在无法识别的页面中填写付款信息。
数字下单失败时，询问是否可以人工点餐、提供纸质菜单或在柜台付款。
外卖平台可能要求本地手机号、地址格式或支持的付款方式，具体要求会因平台和地点变化。
扫码菜单或外卖 App 失败，不等于餐厅无法提供服务。可请求人工点餐、纸质或图片菜单、柜台付款或打包。不要把某个平台当前的操作页面写成长期不变的全国流程。
固定点餐短语
经编辑终审的固定文字。ChinaReady 不允许编辑、保存或发送短语内容；短语不能作为食品安全保证。
常见错误
- 只坚持扫码 纸质菜单或人工点餐可能是更快的备用方式。
- 把翻译当作确认 应指向具体菜品，并请工作人员确认需求。
- 假设所有店都支持同一种付款方式 先询问餐厅，并准备另一种付款方式。
- 用偏好短语处理过敏 应打开过敏沟通页，并保留醒目的非保证提示。
可打印点餐清单
- 已确认菜单形式
- 已核对菜品和数量
- 已核对价格
- 已表达辣度或香菜需求
- 已确认付款方式
- 已找到人工备用方式
- 如涉及过敏已单独处理
常见问题
在中国点餐必须有中国手机号吗？
不是所有餐厅都需要。某个扫码或外卖平台可能要求手机号，纸质菜单、人工柜台或另一家餐厅则可能不需要。应询问现场可用方式。
可以完全相信菜单机器翻译吗？
不能。它只能辅助理解，可能遗漏原料、做法和上下文。涉及过敏时，应使用单独的安全页面并直接向餐厅确认。
ChinaReady 会推荐餐厅吗？
不会。本指南只提供任务流程，不排名、不认证餐厅，也不提供商业导流。
来源与证据边界
目前没有支持全国统一菜单、外卖或付款流程的官方来源，因此不发布未经核验的平台或门店承诺。